Pastís de galetes maria

El cap de setmana passat havia  la fira de Sant Francesc a Muro  i per la la família vaig fer aquest postres vos deix la recepta continuació:

Ingredients

Un paquet de galetes Maria
170 ml de llet + 200 ml (Per mullar les galetes)
250 g de xocolata per fondre
50 g de mantega o margarina
1 llimona
1 branca de canyella
coco ratllat

Elaboració

•  Posar a bullir la llet, amb l'escorça de la llimona i la canyella per donar-li sabor.

•  Quan ja estigui calent afegeix la xocolata i baixar el foc. Remoure perquè es vagin integrant els ingredients .

•  Afegeix la mantega o margarina tallada en quadradets, i mescla bé fins que s'hagi fos completament. Si està massa espessa, afegim una mica més de llet.

•  Posa la resta de la llet en un plat. Veu mullant les galetes una a una fins que reblendesquin, i col·locant-les en el motlle formant una capa de galetes.

•  Aboca part de la xocolata fins a cobrir la capa de galetes. Després repeteix el procés, mulla les galetes i col·loca una nova capa sobre la xocolata, després xocolata, galetes altra vegada i així successivament.

•  Reserva part de la xocolata per recobrir el pastís quan estigui acabada. Decora amb coco ratllat, per exemple, pot posar el que vulguis per decorar.